Eten maakt dik? Dat ligt eraan, sommig voedsel houdt je juist slank of helpt bij het afvallen.

Afval voedsel

Het beste ‘afval’ voedsel blijkt voedsel dat voldoende micro nutriënten bevat, vullend is en tegelijk laag in calorieën.  Je hebt minder kans dat je teveel gaat eten of constant honger hebt als je vooral dit soort eten nuttigt. Over wat voor soort eten hebben we het dan?

  • Proteïne met een lage vetgehalte zoals magere vlees (kip, magere rund, vis enz.)
  • Vetarme zuivelproducten zoals eiwitten en Griekse yoghurt (b.v. Total griekse yoghurt 0%).
  • Proteïne poeder is gemakkelijk en stilt het hongergevoel
  • Volkoren brood en rijst of havermout
  • Vrijwel alle soorten groentes
  • Fruit zoals aardbeien, blauwe bessen en watermeloen. Het houdt je vol en alle berries (strawberry, blueberry, cranberry) zitten vol met vezels
  • Peulvruchten zoals groene erwten en bonen
  • Zoete aardappel, het is ontzettend vullend en je voelt je voor een lange tijd verzadigd. Maak eens een keer frietjes in de oven van zoete aardappel
  • Gezonde vetten zoals in avocado, noten en olijfolie. Let er wel op dat je dit met mate eet. Eet bijvoorbeeld een halve avocado per dag en 10 ongezouten amandelen

Zoals je ziet is er genoeg keus aan ‘ afval’ voedsel. Probeer daarnaast zoveel mogelijk voedsel in de oven te bereiden of stoom je eten in plaats van bakken in olie. Gebruik geen zonnebloemolie maar kokosolie. Olijfolie gebruik je vooral over koude gerechten, deze onverzadigde olie kan namelijk van structuur veranderen onder invloed van te langdurige hoge hitte.

Afval smoothie

Tip! Vervang je ontbijt eens voor een gezonde, vullende ‘afval’smoothie. Een voorbeeld:

smoothieRecept voor een gezonde smoothie (162 calorieën) :

* 200 ml amandelmelk unsweetened (alpro) 28 calorieën
* 50 gram bramen 28 calorieën
* 100 gram aardbeien 41 calorieën
* 50 gram banaan 43 calorieën of 1 theelepel honing 22 calorieen

Kijk voor meer afvalsmoothie recepten ook eens op deze pagina van proteine shakes recepten voor afvallen.

Dikmakend voedsel en tips

Kijk uit! Voedsel die vet en toegevoegde suikers bevatten kan je vrijwel altijd links laten liggen, die houden je niet slank. Op veel producten in de supermarkt staat dat ze 0% vet of suiker bevatten. Suiker is vaak vervangen door allerlei andere zoetstoffen die schadelijk voor je gezondheid kunnen zijn. Lees daarom altijd goed de ingrediëntenlijst. Kijk naar producten die minder dan 4 gram suiker bevatten per portie. De eerste 5 ingrediënten zijn het belangrijkst aangezien zij het grootste deel van het product bevatten. Vermijd yoghurt met smaakjes, deze bevatten vaak evenveel suiker als een donut.
Zoek naar woorden dat eindigt op “ose” dat is namelijk de code voor suiker. Kijk naar woorden zoals verrijkte meel of witte bloem dat is een andere code voor suiker.

Check al onze afvaltips:

#1 Eetschema en energiebalans

#2 Monitoren van je vooruitgang

#3 Eet het juiste soort voedsel

#4 Drink koffie en thee

#5 Rust goed uit en slaap genoeg

#6 Drink geen calorierijke dranken

# Doe de juiste oefeningen voor maximale vetverbranding