Goedkope eiwitbronnen

////Goedkope eiwitbronnen

Eiwitrijke producten (los van eiwitshakes) zijn vooral vlees, vis, gevogelte, eieren en noten. Dit zijn tevens producten die rijk zijn aan essentiële aminozuren (hoge biologische waarde). Maar niet elk product is even goedkoop. Dus met welke producten krijg je nu de meeste waar voor je geld?

Onderstaande tabel toont producten waar relatief veel eiwitten in zitten. In het algemeen geldt dat vlees en viswaren zo rond de 20 gram eiwit per 100 gram zitten. De goedkoopste eiwitbronnen zijn meestal van plantaardige oorsprong (maar minder geschikt voor spieropbouw). Melk is een uitzondering hierop, goedkoop en van dierlijke oorsprong. Let wel, zuivelproducten bevatten vaak lactose en ook meer verzadigde vetten.

ProductEiwit gehalte (g)Winkelprijs product per kgPrijs eiwit per
per 100 gram(febr 2012)100 gram product
Soja eiwit isolaat8812,95€ 1,14
Pindakaas26€ 3,00€ 1,15
Melk6,5€ 0,80€ 1,23
Limabonen21,5€ 3,00€ 1,40
Pinda’s26€ 4,00€ 1,54
Wei eiwit84€ 16,50€ 1,96
Parmezaanse kaas40€ 9,00€ 2,25
Linzen21€ 5,00€ 2,38
Ei12,5€ 3,00€ 2,40
Gehakt28€ 7,00€ 2,50
Haring22,1€ 7,00€ 3,17
Kalkoen22€ 7,00€ 3,18
Kipfilet23€ 7,50€ 3,26
Fazant30,5€ 10,00€ 3,28
Tonijn blik25,9€ 8,50€ 3,28
Yoghurt halfvol3,5€ 1,20€ 3,43
Varkensvlees21€ 8,00€ 3,81
Kaas 10+33,5€ 13,00€ 3,88
Kaas 20+32€ 13,00€ 4,06
Makreel24€ 10,00€ 4,17
Kaas 30+26,5€ 13,00€ 4,91
Kabeljauw18€ 9,00€ 5,00
Cheddar kaas25,4€ 13,00€ 5,12
Biefstuk rund24€ 13,00€ 5,42
Tempeh12€ 6,70€ 5,58
Entrecote26,5€ 16,00€ 6,04
Amandelen19,5€ 12,50€ 6,41
Rosbief28,3€ 21,00€ 7,42
Geitenkaas12€ 9,49€ 7,91
Ossenhaas21,5€ 19,60€ 9,12
Schol19€ 18,00€ 9,47
Zalm20€ 18,95€ 9,48
Gamba20,5€ 20,00€ 9,76
Walnoten14,4€ 15,00€ 10,42
Pijnboompitten27€ 39,50€ 14,63
 Hollandse Garnalen 19,8 € 44,90 € 22,67

* De prijzen zijn van internetwinkels gehaald (februari 2012). Er is getracht een goed gemiddelde te vinden. Winkelprijzen kunnen uiteraard wat afwijken van bovenstaande prijzen. Bovenstaande tabel is betreft eiwitgehalte gebaseerd op gegevens van het Voedingscentrum.

Beste prijs/ kwaliteit eiwitbron

Uit bovenstaande vergelijking blijkt dat u met soja eiwit isolaat het meeste waar voor uw geld krijgt.

Eiwitshakes?

Eiwitshakes zijn in verhouding met vast voedsel goedkoper en makkelijker in gebruik. Eiwit shakes worden veel ingezet voor ieder die serieus is met afvallen of aankomen.

Voordelen eiwitshakes

  • Hoogwaardige eiwitten en aminozuren
  • Gemakkelijk en snel te consumeren
  • Goedkoper in verhouding met andere eiwitbronnen
  • Ligt verteerbaar en snel opgenomen door het lichaam
  • Veel smaken beschikbaar

Nadelen

  • Slechts klein thermogeen effect
  • Lactose-intolerantie kan een rol spelen evenals specifieke melkeiwit allergien

Eiwit supplementen vergelijking

Bekijk de vergelijkingstabel voor eiwitsupplementen voor meer info.

Naar het overzichtsartikel Eiwit en Krachttraining.

(8.728x gelezen)



gespierde god

Word Een Gespierde God Binnen 8 Weken

Tip! Glenn Goossens heeft een revolutionaire methode ontwikkeld die zorgt voor:
  • Explosieve spiergroei
  • Het drastisch verlagen van je vetpercentage
  • Zeer snel resultaat
Klik op de link hieronder en krijg het lichaam dat je altijd al had willen hebben.

Gespierde God Risicovrij Uitproberen (100% niet goed, geld terug!)


Over de auteur
Over de auteur
Hoi! Ik ben Patrick van der Velde, medisch bioloog, sportvoedings consulent, eigenaar en auteur van Krachttraining.net en Krachtshop.nl. Ik heb al vele mensen begeleid en overtuigd dat IEDEREEN zijn of haar droomlichaam kan krijgen!

Waardeer je mijn artikelen? Meld je dan hieronder aan voor de Krachttraining.net Nieuwsbrief en ontvang nieuwe artikelen, relevante info, en tips als eerste in je mailbox!
By | 2017-12-04T16:13:24+00:00 28 februari 2011|Eiwitten|10 Comments

10 Comments

  1. Skater 14 mei 2011 at 13:41 - Reply

    Ik mis kwark in dit overzicht. Zou bijna bovenaan staan. Kwark met 9% eiwit, kost maar 1,30 per kg. En, geen vet!
    Met minieme toevoeging van cacoapoeder en zoetstof is er een heerlijk toetje van te maken. Zelf ontbijt ik met 500g kwark, 50g eiwit poeder (perzik smaak) en een beetje joghurt om het goed te kunnen roeren. Soms wat muesli of hagelslag voor wat structuur. Deze baanatleet kan er, vooral zonder die laatste 2, dan tot na lunchtijd tegenaan (op kantoor), zonder drang tot eten.

    Bij Lidl kost 200g kalkoenreepjes 1,19. Ideaal om door omeletten of salades te gooien. Het maakt een salade een maaltijdsalade.

  2. blak 27 juni 2012 at 12:01 - Reply

    “In het algemeen geldt dat vlees en viswaren zo rond de 20 gram eiwit per kg zitten.”

    Ik neem aan dat 20 gram per 100 gram bedoeld wordt..?

  3. WAT EEN ONZIN 3 maart 2015 at 23:34 - Reply

    Dus in gehakt, VLEES waar extra VET aan is toegevoegd (en dus ‘verdund’ is) bevat meer eiwitten dan PUUR VLEES. (varkensvlees, kipfilet). Zijn er echt mensen die dit geloven?

    • admin 4 maart 2015 at 13:54 - Reply

      De gegevens betreft eiwitgehalte komen van het Voedingscentrum.

  4. Anthony1987 25 augustus 2015 at 04:07 - Reply

    Kan je lichaam normaal niet maar een bepaalde hoeveelheid eiwitten opnemen?

    • admin 26 augustus 2015 at 13:54 - Reply

      De meningen verschillen hier nogal over. Recent onderzoek toonde echter aan dat je lichaam best veel eiwit per keer kan opnemen (> 50g), maar dit hangt ook af van bijvoorbeeld je leeftijd, metabolisme en getraindheid.

  5. panne 24 december 2016 at 08:30 - Reply

    Wat voor supergarnalen zijn dat?

    • Over de auteur 24 december 2016 at 10:03 - Reply

      Bedankt voor je feedback! Even nagezocht en die supergarnalen bestaan inderdaad niet of ze komen misschien uit de buurt van Fukushima…Heb de tabel aangepast en er Hollandse garnalen neergezet, die zijn normaal eiwitrijk (20 gram/ 100 gram) maar wel ontzettend duur per kg…
      De rest van de tabel ook even gecontroleerd en alles lijkt verder wel te kloppen.

Leave A Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe jouw reactie gegevens worden verwerkt.

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com