Laatste Update: door

Exclusief voor krachttraining.net publiceert voedingstechnoloog, gewicht- en sportconsulent Jozef van der Putten regelmatig interessante artikelen op krachttraining.net. Als auteur van het boek “Slanker, de methode” en als instigator van de online cursus “Mijn Dieet” geldt van der Putten als een expert op het gebied van voeding en gewicht!

Cholesterol

Cholesterol is een belangrijke voedingsstof. Gemiddeld hebben we per dag 300- 400 mg cholesterol nodig. Van deze hoeveelheid wordt ongeveer 30-40 % geleverd door onze voeding. De andere hoeveelheid wordt door de lever aangemaakt, zodat het lichaam over voldoende van deze voedingsstof kan beschikken.

Cholesterol is een belangrijke voedingsstof

1) Cholesterol is een belangrijk onderdeel van het celmembraan; het geeft stevigheid aan de celwand.
2) Cholesterol is een onderdeel van hormonen, zoals geslachtshormonen ( testosteron ) en stresshormonen.
3) Door  krachttraining neemt de productie van hormonen toe.
4) Cholesterol is een onderdeel van vitamine D.
5) Cholesterol werkt als antioxidant en vervult een functie bij het herstel van beschadigd weefsel. (spierweefsel)

Krachttraining- sporten en cholesterol

1 ) Afname van de totale hoeveelheid cholesterol
2 ) Afname LDL- cholesterol ( slecht cholesterol )
3 ) Afname bloedvetten ( triglyceride )
4 ) Toename van HDL- cholesterol ( goed cholesterol )
5 ) Een gezonde bloeddruk

Oxycholesterol

Cholesterol kan van structuur veranderen. Oxycholesterol is de geoxideerde vorm van cholesterol. Dat oxideren gebeurt doordat cholesterol in aanraking komt met zuurstof en verhitting. Oxycholesterol is een schadelijke stof voor ons lichaam.

Eet meer antioxidanten

Antioxidanten als bètacaroteen, vitamine E (in koudgeperste olie, noten, zaden) en vitamine C kunnen oxidatie van het LDL-cholesterol helpen voorkomen. Antioxidanten zorgen ervoor dat er minder cholesterol geoxideerd wordt, dus dat er minder oxycholesterol ontstaat. Een antioxidant antioxidanten vangt agressieve zuurstof-ionen vrije radicalen weg voordat deze kunnen reageren met andere stoffen (bijv. cholesterol). Deze antioxidanten zijn vooral te vinden in groenten en fruit. Een voedingssupplement kan de inname via groenten en fruit aanvullen, maar niet vervangen.

Eet minder oxycholesterol

Vermijd voedingsmiddelen die geoxideerd cholesterol bevatten. De voedingsindustrie maakt onder meer op grote schaal gebruik van ei- en melkpoeder, die beide rijk kunnen zijn aan oxycholesterol. Fabrieksbanket, veel koekjes en kant en klaar maaltijden kunnen veel oxycholesterol bevatten.

Wanneer wordt cholesterol schadelijk?

Door een slechte conditie van het hart en het vatenstelsel én door structuurverandering van cholesterol ( oxycholesterol ) ontstaat veel eerder vernauwing van de bloedvaten en in een later stadium slagaderverkalking. Het cholesterol zet zich eerder vast aan de vaatwanden.

Ongezonde levensstijl

1)   Slechte conditie hart en vatenstelsel door een ongezond voedingspatroon, te weinig bewegen en roken.
2 ) Oxidatie cholesterol door ongezonde voeding en door roken.

Gezonde levensstijl

Gezonde voeding, voldoende bewegen en sporten, niet roken, matig met alcohol en niet teveel stress:
1 ) Zorgt voor een gunstiger lipidenprofiel
2 ) Een betere conditie van hart en bloedvaten
3 ) Cholesterol blijft voor het lichaam een gunstige voedingsstof

Voedingstechnoloog, gewicht- en sportconsulent Jozef van der Putten

 

Er zijn nog geen reviews, misschien wil jij er eentje achterlaten voor een ander?