Resveratrol staat al een aantal jaren in de schijnwerpers, eerst als een stofje die veroudering tegengaat, later kwamen meer positieve eigenschappen aan het licht, die gezondheid positief beinvloeden. Zo bleek uit bepaalde dierproeven dat muizen die resveratrol toegediend kregen beter beschermd waren tegen overgewicht, diabetes, kanker, en ontstekingen. Toen de proeven herhaald werden op primaten (waartoe de mens ook behoort) bleven veel gezondheidseffecten in stand. Een direct effect van resveratrol is het verhogen van het metabolisme, wat bijvoorbeeld helpt bij vetverbranding en gewichtsverlies.

Resveratrol voor sporters

Naast bovengenoemde gezondheidseffecten blijkt uit andere studies dat resveratrol ook zeer interessant kan zijn voor sporters. Door de verhoging van het metabolisme en daardoor makkelijkere vetverbranding, hielden muizen het op een loopband twee keer zo lang vol. De beestjes kregen per dag omgerekend 400 milligram resveratrol per kg lichaamsgewicht binnen. Het meeste effect sorteerde resveratrol bij speciaal voor deze proef vetgemeste muizen. Deze werden sneller slank dan de muizen die normaal voer met resveratrol kregen. Toch werden ook de muizen in deze controlegroep slanker, al was dat effect dus minder groot.

Mitochondria

Op cellulair niveau wordt duidelijk waarom muizen die resveratrol krijgen een hoger metabolisme hebben en meer energie verbranden. In het bruine vetweefsel (het actieve vetweefsel wat helpt de lichaamstemperatuur op peil te houden) en in spierweefsel bleken zowel meer als grotere mitochondria te zitten. Mitochondria zijn de zogenaamde energiecentrales van cellen. Meer en groter betekent meer vet- en energieverbranding. Dit helpt bij het verbeteren van sportprestaties.

Vermoedelijke werking van resveratrol

Het mechanisme waarlangs resveratrol gewone muizen verandert in energieverslindende marathonmuizen is waarschijnlijk via het ‘methusalem-enzym’ SIRT1. Dat maakt het eiwitje PGC1alfa actiever. PGC1alfa zorgt ervoor dat spiercellen meer mitochondria aanmaken.

Conclusie

Gezien de eigenschappen van resveratrol kan het zeker een interessant supplement zijn voor sporters. Vooral mensen die willen afvallen, of droger eruit willen zien kunnen baat hierbij hebben. Wel zitten er nog wat haken en ogen aan resveratrol supplementen. Belangrijke aspecten om op te letten zijn de juiste dosis en een betrouwbare fabrikant die zorgt dat tijdens het productieproces het instabiele resveratrol intact blijft.

Resveratrol aanbieders vergelijken op prijs?

Resveratrol aanbieders

Bron

Publicatie in Cell, 16 nov 2006

Auteur Marie Lagouge